Ib txoj kev tshawb tshiab tawm tsis ntev los no los ntawm St. Michael' s Tsev Kho Mob hauv Toronto, Canada hauv phau ntawv Journal of Nutrition qhia tau tiastaumprotein muaj cov txiaj ntsig ntawm kev txo qis roj. Cov kws tshawb fawb tau nkag siab txog cov ntaub ntawv los ntawm 46 ntsig txog kev soj ntsuam meta-thiab pom tias cov kua protein muaj cov neeg laus cov roj lipoprotein tsawg (cov roj" cov roj ntsha tsis zoo; roj cholesterol) los ntawm 3% rau 4%. Txawm hais tias tus nqi no tseem me me, nws tuaj yeem ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv kev mob plawv thiab cerebrovascular. Tus thawj coj ntawm txoj kev tshawb no, Dr. David Jenkins, ntseeg hais tias txawm tias muaj kev txwv ntawm txoj kev tshawb fawb tshiab, cov txiaj ntsig tuaj yeem ua pov thawj tias cov kua protein muaj feem cuam tshuam zoo rau kev noj qab haus huv. Cov neeg uas ib txwm yoo kom noj cov zaub mov muaj roj lossis cov nqaij uas muaj roj ntau ntau, yog tias lawv tuaj yeem noj cov khoom noj muaj ntau ntau, cov qib roj cholesterol yuav raug txo qis dua.
